漳州市舉辦茶產業技能大師工作室建設交流會

來源:閩南網 2024-07-02 18:04 http://www.91wct.cn/

　　閩南網7月2日訊（通訊員林延忠閩南網記者張恩培文/圖）6月30日，以“漳茶飄香共謀文化傳承”為主題的漳州市茶產業技能大師工作室建設交流會在南山書院舉辦。

　　據了解，此次活動由漳州高新區黨群部、漳州高新區婦聯、漳州南山書院主辦，漳州南山書院茶文化社、林延忠技能大師工作室、黃良山技能大師工作室、張琳莉技能大師工作室承辦，林燕騰、林瑞祥、方德音等省、市級技能大師工作室協辦。

　　交流會旨在促進技能交流、經驗分享和技術創新的重要平臺。進一步推動技能大師工作室建設成效，加強和引導技能大師工作室建設項目的管理，確保工作室有效運行，進一步發揮高技能人才在授藝帶徒、創新創造、技術攻關和成果推廣等方面的作用。來自漳州市不同產茶區制茶、評茶、茶藝工種的技能大師匯聚一堂，共同探討茶行業發展趨勢、技術難題解決方案以及高技能人才培養工作等重要議題。

　　會上，林燕騰、林瑞祥、方德音等分別發言，一致認為近年來漳州市茶產業技能大師工作室傳承技藝和文化成效顯著，他們將把匠心傳承給新一代茶人，讓傳統文化更加發揚光大，以老帶新，攜手共進，為培養更多具備綜合素養和工匠精神的優秀人才做出更大的貢獻。

　　南山書院莊舍院長，表達了南山書院的初衷與宗旨，鼓勵經常性開展技能交流活動，促進茶產業發展；省級技能大師工作室領辦人黃良山分享了技能大師工作室規范運作、技術創新攻關、授藝帶徒、宣傳推廣等情況，為新晉技能大師工作室建設提供了寶貴的借鑒經驗；南山書院茶文化社社長林延忠大師，表達茶文化社成立的宗旨“創新茶產業、傳播茶文化”，希望各位技能大師能夠積極參與社會公益事業，起到傳幫帶的作用。

　　通過這次交流活動，能夠讓技能大師工作室之間相互學習、借鑒經驗，拓寬視野和思路，心系漳州，共塑“漳州烏龍茶”品牌，以工作室影響力帶動漳州烏龍茶在宣傳推廣與開拓市場的作用。

　　漳州茶產業技能大師，根植于漳州土壤，他們從產業中來，又回到產業中去，從茶藝人才培養到評茶、制茶，涵蓋了茶產業的產、制、銷等各重要環節。漳州烏龍茶是茶中瑰寶，有平和白芽奇蘭、華安鐵觀音、詔安八仙、南靖丹桂、云霄黃觀音、長泰金觀音等，漳茶飄香、物華天寶，給各位技能大師的發展提供了廣闊的發展空間，利用自身的優勢，扎實推進技能大師工作室在帶徒傳技、技能攻關、技藝傳承、技能推廣等方面的重要作用，助力漳州市鄉村振興和茶產業高質量發展。

責任編輯：李曉靈