茶王爭霸、茶王拍賣、銀行授信、產(chǎn)銷對接、茶歌茶舞……11月16日，2022年秋季湖上鄉(xiāng)“民族團(tuán)結(jié)杯”安溪鐵觀音茶王賽，在湖上鄉(xiāng)沙堤村雙旅茶業(yè)芬芳上演。

　　“黨的二十大報告中強(qiáng)調(diào)，‘發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，拓寬農(nóng)民增收致富渠道。’湖上將立足茶產(chǎn)業(yè)，不斷將現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)盤活，做強(qiáng)做大，在保證茶葉產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，提質(zhì)增效，創(chuàng)優(yōu)‘湖上好茶’品牌，助力茶產(chǎn)業(yè)增值、增產(chǎn)和茶農(nóng)增收。”湖上鄉(xiāng)黨委書記吳清遠(yuǎn)表示，把學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神落實(shí)到具體工作實(shí)踐中，用心用情用全力，苦干實(shí)干加油干，把茶產(chǎn)業(yè)打造成群眾的致富產(chǎn)業(yè)，把綠水青山真正變成金山銀山。

　　茶優(yōu)價高 屢創(chuàng)佳績

　　評審現(xiàn)場茶香四溢，評委們通過觀茶色、聞茶香、品茶湯等工序，對183份來自湖上鄉(xiāng)境內(nèi)的清香型安溪鐵觀音進(jìn)行嚴(yán)格的品鑒與篩選。面對一泡泡精心調(diào)制的參賽茶樣，專家評委們贊譽(yù)有加。

　　“參賽茶樣整體水平差異不大，非常穩(wěn)定，茶葉原料質(zhì)量好。”評茶結(jié)束后，中國制茶大師、首屆安溪鐵觀音大師、茶王賽評委李金登頻頻稱贊。而在點(diǎn)評金獎茶王時，國家一級評茶師、茶王賽評委周東文也贊不絕口，他說：“香氣穩(wěn)定且高，回甘快，鮮葉肥厚發(fā)亮，高山茶風(fēng)格明顯，符合高檔茶的標(biāo)準(zhǔn)。”

　　連續(xù)兩年作為湖上鄉(xiāng)茶事活動的監(jiān)委，縣茶管委辦副主任張炳燦對該鄉(xiāng)茶葉印象深刻。“葉底肥厚，茶湯醇厚甘鮮，綢緞面明顯。從這幾年的評審結(jié)果來看，湖上鄉(xiāng)茶葉質(zhì)量水平逐年提升，體現(xiàn)了湖上鄉(xiāng)茶葉在茶園管理、制作環(huán)節(jié)都非常到位，因此，近幾年，湖上茶的銷售單價呈現(xiàn)出快速增長的趨勢。”張炳燦說，今年參賽茶樣將近200份，說明湖上鄉(xiāng)茶人參賽積極性高，茶事氛圍濃厚，這也有力助推茶業(yè)發(fā)展。

　　湖上鄉(xiāng)長林村巖香茶行的蘇建全，是此次大賽銀獎獲得者。此次比賽，巖香茶行拿到了1銀2銅1優(yōu)的佳績。他介紹道，“自2017年起，年年參加多場的茶葉賽事，金獎、銀獎拿了很多。除了要做好茶園管理，手工種茶、制茶外，湖上土壤有機(jī)質(zhì)高、日曬足等天然優(yōu)勢，讓茶葉具有獨(dú)特的地域高香，是獲獎的一大原因。”

　　高山云霧出好茶，湖上紅壤孕高香。湖上鄉(xiāng)鄉(xiāng)長周少輝介紹，湖上鄉(xiāng)茶園土壤PH酸堿度比全縣平均值高0.12個百分點(diǎn)、有機(jī)質(zhì)比全縣平均值高32.5%，具有天然種茶優(yōu)勢。在得天獨(dú)厚的自然環(huán)境的基礎(chǔ)上，湖上鄉(xiāng)堅守茶園陣地，堅決落實(shí)“兩留兩禁兩減”，實(shí)施精細(xì)化管理，打造綠色、安全、有機(jī)的生態(tài)茶園，茶葉品質(zhì)穩(wěn)步提升，茶葉質(zhì)量抽檢合格率100%。截至目前，全鄉(xiāng)茶園面積約2萬畝，產(chǎn)量2088噸，生態(tài)茶園8000畝，茶葉專業(yè)合作社31個，金牌茶莊園1個，上規(guī)模的茶葉基地5個。

　　近年來，作為安溪縣茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，湖上鄉(xiāng)始終注重生態(tài)保護(hù)，引導(dǎo)制茶工藝回歸傳統(tǒng)，注重培養(yǎng)茶葉技術(shù)人才，持續(xù)舉辦各項茶事活動，不斷刷新湖上茶品牌高度。獨(dú)特地域高香的湖上好茶，不僅在各級賽事屢獲大獎，也大大推動該鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展往更高質(zhì)量邁進(jìn)。先天的優(yōu)越生態(tài)加上后期全方位生態(tài)保護(hù)，讓湖上茶在茶葉賽事中屢屢獲獎，茶品牌的知名度和美譽(yù)度得到不斷提升。統(tǒng)計顯示，2021年，湖上茶在縣市比賽中獲得不同級別茶王賽獎項50余項，湖上鄉(xiāng)被縣委、縣政府評為2021年度安溪縣“三茶”統(tǒng)籌工作表現(xiàn)優(yōu)異單位，交出了一份亮麗的成績單。

　　活動疊加 茶業(yè)增效

　　經(jīng)過激烈角逐，本次茶王賽共評選出金獎1名、銀獎2名、銅獎3名和優(yōu)質(zhì)獎18名。金獎茶王還舉行現(xiàn)場競價拍賣活動。

　　拍賣會現(xiàn)場一片火熱，茶人、茶商、茶企及茶葉愛好者為競得茶王歸，紛紛呈現(xiàn)踴躍姿態(tài)，舉牌競拍。經(jīng)過多輪激烈競爭，隨著主持人一聲聲話音落下，最終廈門創(chuàng)茗茶業(yè)有限公司競拍得50g金獎茶王。“舉行拍賣會是為了進(jìn)一步激勵廣大茶農(nóng)、茶商、茶企種好茶、制好茶；同時達(dá)到正本清源，規(guī)范市場，樹立湖上茶價格新標(biāo)桿的作用，全面推進(jìn)湖上茶市場營銷、宣傳、推介、科研等工作。”湖上鄉(xiāng)社會事務(wù)服務(wù)中心主任陳樹根說道。

　　舉辦產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷對接簽約儀式，是當(dāng)天活動的又一吸睛亮點(diǎn)。活動中，泉州市步步安商貿(mào)有限公司、福建茗日紅電子商務(wù)有限公司、廈門創(chuàng)茗茶業(yè)有限公司、石家莊琦泰茶業(yè)有限公司分別與湖上鄉(xiāng)的沙堤村民委員會、長林村民委員會、飛新村民委員會、湖上村民委員會舉行產(chǎn)銷對接簽約儀式，進(jìn)一步提升了湖上茶葉品牌影響力。

　　產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，離不開金融“供血”?；顒蝇F(xiàn)場，安溪農(nóng)商銀行分別為金獎、銀獎、銅獎、優(yōu)質(zhì)獎得主預(yù)授信100萬元、50萬元、30萬元、20萬元，預(yù)授信總額達(dá)650萬元。安溪農(nóng)商銀行副行長章振云表示，該行將與湖上茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“同頻共振”，下沉服務(wù)力量，主動對接特色茶項目，為茶農(nóng)茶企紓困幫扶，提高湖上鄉(xiāng)涉茶群體融資便利程度，為湖上茶產(chǎn)業(yè)注入“金融活水”，助力鄉(xiāng)村振興。

　　以茶王賽為契機(jī)，開展多樣延伸活動已成為湖上鄉(xiāng)茶業(yè)發(fā)展一大趨勢。舉辦“云端湖上 香飄五月”春季鐵觀音品鑒交流會、舉辦高層次人才茶話會、女茶師非遺技藝競賽暨茶樹種質(zhì)資源保護(hù)與利用推進(jìn)會……近年來，湖上鄉(xiāng)通辦各項茶事活動，為茶農(nóng)、茶企提供展示、交流平臺，以茶為媒，激發(fā)該鄉(xiāng)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動能，助推全鄉(xiāng)茶農(nóng)走上增收致富“新路子”。

　　產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，踴躍出一大批復(fù)合型茶葉人才。在第三、四屆鐵觀音大師賽上，沙堤村陳繁榮、長林村蘇金帶獲得“名匠”稱號；2021年，沙堤村陳永生被評為年度“泉州市好師傅”；珍地村何環(huán)珠的農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心納入“2021年全國農(nóng)產(chǎn)品包裝標(biāo)識典范名錄”。

　　“好山好水出好茶，只有寫好‘三茶’融合發(fā)展大文章，才能回答好鄉(xiāng)村振興的時代答卷！”吳清遠(yuǎn)表示，作為傳統(tǒng)產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)，湖上鄉(xiāng)將繼續(xù)以黨建為引領(lǐng)，以強(qiáng)龍頭、創(chuàng)品牌、帶農(nóng)戶為主線，結(jié)合該鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和自身實(shí)際積極思考、用心謀劃，繼續(xù)拓寬全鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)市場，做大做強(qiáng)“湖上好茶”品牌，助力鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)振興，為全縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。（吳明娜）