泉港首屆涂嶺紅茶文化節舉行
8日上午，“康養福地·遇見茶香”首屆涂嶺紅茶文化節在涂嶺鎮紅茶館舉行。活動以茶論道，以茶交友，聚攏商旅人氣，共同推進涂嶺茶旅融合發展。
活動現場，公布了由“網民票選+評委評分”評選出的“最美生態茶園”，北山茶場、泗洲老茶場、寶峰墾殖場、青檬嶺茶果場、裕程三祥生態茶園等5大茶園榜上有名。現場發布“涂嶺四大文旅線路”，即鄉村美、山花甜——鄉村振興示范線，感黨恩、跟黨走——紅色記憶傳承線，品茶香、賞農趣——茶香農韻體驗線，千年寺、萬福游——閩南祈福文化線，并為4個首發體驗團授旗。
同時，主辦方還組織專業評委從種植土壤、茶葉外形、香氣、湯色等方面對參賽的13件來自涂嶺鎮各茶園的茶樣進行審評，經過評委反復斟酌研究后，來自涂嶺云門茗素茶葉商行的“石里飄香”獲得一等獎。
高級評茶師 蘇興茂
“根據國家標準，我們采用密碼審評，紅茶的審評我們看外形，一個是條索，看它是不是完整的；一個是色澤，看它的光潤程度；湯色上，就是看是否橙紅；香氣上，主要從花香跟果香方面來進行審評；汁味上，主要看是否醇厚、甘醇及鮮爽。”
當天活動還邀請紅茶專家圍繞紅茶生產制作工藝現場授課，引導茶企茶農學習紅茶文化知識、優化產茶制茶工藝，提升涂嶺紅茶品質。活動現場還設置茶文化展示區、“福茶”文化墻，展示茶樹品種、茶器具、茶食品等茶制品，呈現豐富多彩的茶飲文化，彰顯傳統制茶文化的藝術魅力。
涂嶺鎮宣傳委員、黨委秘書 莊曉芬
“目前，全鎮茶園面積近4000畝，茶農近千人，年產量200多噸，年產值近億元。涂嶺紅茶的茶種主要有本山、梅占、佛手、鐵觀音、水仙等。”
通過此次紅茶文化節，進一步展示涂嶺康養福地風采、推進涂嶺茶旅融合發展，也讓前來參展的泉港紅茶企業和涂嶺鎮跨縣域邊際黨建聯創的仙游縣園莊鎮茶企收獲滿滿。
福建省山行文化旅游開發有限公司總經理 郭海英
“這種活動讓我們茶商、茶企有更多的溝通和交流，讓大家在品質上、包裝上有更多的提升。”
仙游縣九條制作技藝非遺傳承人 趙繼華
“我們帶來了仙游縣園莊鎮的特產九條茶和鄭宅茶參展，下一步，我們要繼續提高九條茶的茶葉品質和產量，高舉邊際黨建這一面紅旗，共同發展紅茶經濟。”
涂嶺鎮宣傳委員、黨委秘書 莊曉芬
“我們將成立‘文旅興鎮’工作專班，精準聚焦自身特點，做大做優現有的自然景觀、康養基地等文旅項目，切實提升涂嶺的影響力和美譽度。我們將以共建共享、聯建聯創的模式，努力為泉港、洛江、仙游茶等三地產業開新局、謀新篇、創新績。”
涂嶺鎮茶葉資源豐富，種茶歷史悠久。唐末宋初，涂嶺就成為福廈古驛道的中轉點，當地民風純樸，家家戶戶門前設茶桶，讓路人解渴勞頓。2017年，“涂嶺紅”紅茶制作技藝列入第五批省級非物質文化遺產名錄。
涂嶺鎮宣傳委員、黨委秘書 莊曉芬
“我們將以振興紅茶為目標，以發展生態富硒、健康有機為特點，以品牌創建、龍頭培植、集群發展、市場建設為核心，以工藝創新和科技引領為動力，推動涂嶺紅茶向產業化、標準化、集群化方向發展，形成富有鮮明地域優勢的主導產業。爭取五年內實現紅茶綜合產值翻一番，帶動轄區內兩千人以上從事紅茶產業。”
記者 | 柯銘鼎 肖宇豪（實習）
圖片 | 林弘梫 連鍵剛 林艷婷 占冀源
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