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　　成本居高不下，效率停滯不前，怎么破解？記者從泉州市經(jīng)信委獲悉，6月21日，一場(chǎng)以企業(yè)降本增效為主題的培訓(xùn)活動(dòng)在泉州市中小企業(yè)公共服務(wù)平臺(tái)舉辦，精益運(yùn)營(yíng)管理專家姜上泉為本地企業(yè)家分享企業(yè)降本增效的路徑。

　　降本增效要先有目標(biāo)

­　　如何擴(kuò)大企業(yè)利潤(rùn)空間，建立降本增效系統(tǒng)？“企業(yè)降本要從內(nèi)控管理入手，做到業(yè)財(cái)融合；增效則要從市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)入手，做到銷售、人均毛利率最大化、研銷協(xié)同。”姜上泉認(rèn)為，企業(yè)增量增效有四個(gè)指標(biāo)，即年度銷售收入、人均毛利額、新產(chǎn)品銷售收入占比、核心人員收入增長(zhǎng)；降費(fèi)降本有三個(gè)指標(biāo)，即盈利能力、資產(chǎn)效率和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。“要實(shí)現(xiàn)降本增效，就要實(shí)現(xiàn)目標(biāo)管理，完成目標(biāo)的制定與分解、財(cái)務(wù)與運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)管理、目標(biāo)達(dá)成項(xiàng)目管理三個(gè)環(huán)節(jié)。”

­　　在目標(biāo)制定與分解環(huán)節(jié)中，姜上泉說(shuō)，降本增效，要先有目標(biāo)，再有工作。企業(yè)必須先確定公司年度利潤(rùn)目標(biāo)要求，采用“利本量”倒逼法，即先確定利潤(rùn)目標(biāo)，再確定成本目標(biāo)，最后確定產(chǎn)量目標(biāo)。同時(shí)確定行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的成本，以及歷史成本損耗數(shù)據(jù)。目標(biāo)要由上往下分解，項(xiàng)目由下往上支撐。“在目標(biāo)管理中，要做到‘三看’，往上看，看支撐性，即降本支撐公司年度利潤(rùn)目標(biāo)；往下看，看承接性，有無(wú)項(xiàng)目承接，沒(méi)有則目標(biāo)無(wú)法落地；平行看，看協(xié)同性，比如裝備業(yè)中材料、工藝、研發(fā)、焊接、總裝部門之間是否協(xié)同。”

­　　目標(biāo)需要依據(jù)利潤(rùn)表來(lái)定，那么要如何看利潤(rùn)表定目標(biāo)呢？在姜上泉看來(lái)，企業(yè)要做到“三比三看”。“比預(yù)算、比同期、比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。”他說(shuō)，“三看”，要看客戶利潤(rùn)貢獻(xiàn)額，看產(chǎn)品利潤(rùn)貢獻(xiàn)額，看企業(yè)部門。要砍掉不賺錢的產(chǎn)品，集中到研發(fā)中來(lái)。比如一家知名摩托車企業(yè)，在淘汰掉37.7%的產(chǎn)品后，當(dāng)年利潤(rùn)卻增加了2.2億元。“研發(fā)與銷售的協(xié)同非常重要，在裝備行業(yè)做到世界領(lǐng)先的企業(yè)，都是科技領(lǐng)先、研發(fā)領(lǐng)先，而非銷售領(lǐng)先。”

­　　解析數(shù)據(jù)尋找企業(yè)改善點(diǎn)

­　　數(shù)據(jù)是起點(diǎn)，目標(biāo)是重點(diǎn)，在財(cái)務(wù)與運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)管理中，姜上泉分析，老板不關(guān)注某件事情，常常是因?yàn)闆](méi)有數(shù)據(jù)支撐。“企業(yè)要做到三個(gè)數(shù)據(jù)的轉(zhuǎn)化，具體而言是，將原始數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化成管理數(shù)據(jù)、損失工時(shí)占比；再將管理數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化成財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。”姜上泉說(shuō)，數(shù)據(jù)管理要透過(guò)數(shù)據(jù)看本質(zhì)，透過(guò)本質(zhì)做降本。企業(yè)要有好的人才才會(huì)有好的流程，有了好的流程才會(huì)有好的產(chǎn)品，有了好的產(chǎn)品才會(huì)有好的利潤(rùn)，有了好的利潤(rùn)才會(huì)有好的客戶。對(duì)于數(shù)據(jù)管理，企業(yè)要追根究底。

­　　“在目標(biāo)達(dá)成過(guò)程中，要強(qiáng)調(diào)事前、事中、事后管理。”姜上泉認(rèn)為，事前要干預(yù)，定正確的目標(biāo)，做正確的項(xiàng)目；事中要控制，做好分層審核，確保目標(biāo)達(dá)成率；事后要改善，形成閉環(huán)系統(tǒng)。項(xiàng)目管理深度決定目標(biāo)達(dá)成的高度。

­　　以降低采購(gòu)成本為例，姜上泉說(shuō)，企業(yè)首先要做供應(yīng)商成本分析清單，分析采購(gòu)單價(jià)和采購(gòu)量、賬期、庫(kù)存數(shù)量、供應(yīng)商成本損失、交期等。制造型企業(yè)不是追求做得快，而是追求流得快，物流是企業(yè)的“體檢表”，是“血液系統(tǒng)”，物流不順則產(chǎn)銷不順。“同時(shí)要關(guān)注供應(yīng)商信息表，讓供應(yīng)商提交三家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的名單、三種采購(gòu)渠道、三年利潤(rùn)額和營(yíng)業(yè)額?？春美麧?rùn)表、市場(chǎng)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表，其中利潤(rùn)表看面子，看成績(jī)；市場(chǎng)負(fù)債表看底子，是家底；先進(jìn)流量表看日子，是健康。數(shù)據(jù)解析部分則是基于利潤(rùn)表結(jié)構(gòu)，收集和提取相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì)，旨在尋找降本增效的改善點(diǎn)。”

­　　姜上泉分析，企業(yè)降本增效要做到：砍寬度，優(yōu)化組織、客戶、產(chǎn)品、固定資產(chǎn)、流程，固定資產(chǎn)越重，盈利壓力越大；做深度，要打造企業(yè)的尖刀產(chǎn)品、拳頭產(chǎn)品，最優(yōu)勢(shì)的資源要放置在最優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品上；測(cè)速度，企業(yè)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)要快；還要能抗風(fēng)險(xiǎn)。（記者黃文珍通訊員楊智明）