泉州古老民間舞蹈——火鼎公火鼎婆
“火鼎公火鼎婆”是流傳在泉州一帶的一種古老民間舞蹈，是迎神賽會、喜慶最為常見的舞蹈表演形式。
“火鼎公火鼎婆”源于泉州民間迎神賽會中的“火鼎踩路”，有“燒去千災，迎來百福”之意。清乾隆《泉州府志·民俗》中載：“八抬”神像，“其疾如風”，“神之前為道士，又前為鼓吹，又為巡逆，豈即‘逐疫’二字訛乎”。此俗至今在臺灣、金門地區保留。其凡城隍爺出巡，提前一夜必先抬一“火鼎”，由道士在前開道，沿第二天城隍出巡路線“踩路”一遍，以掃除一路邪惡污氣。該表演形式后來逐漸從民間信仰迎神賽會中的“火鼎踩路”等民俗獨立出來，成為“火鼎公火鼎婆”。
扮演老公公者身穿羊羔黑裘，下穿寬筒褲，褲腳束緊，腳穿圓口軟底布鞋，腰束長綢巾，一手拿著桔木長煙管，一手執著芭蕉扇，屬“破衫丑”打扮；老婆子身穿鑲邊大襟紅衫，下著鑲邊寬筒大紅褲，頭頂盤起高高的發髻，腳穿厚底繡花大紅布鞋，一手拿紅手帕，一手執著大圓蒲扇，屬“家婆丑”打扮；村姑身穿青綠色的鑲邊大 襟衣和寬筒褲，腳穿繡花軟底布鞋，肩挑一擔用繩子扎系的木柴，屬“丫環”打扮。
另二人（或由扮公婆者替代）抬著一口架在木框上的大鐵鼎，鼎中柴火燒得通紅。伴隨著民間小調《十花串》（又稱《流水板》）等樂曲的節奏，在“人巷”中或快步飛穿或緩緩躑 ，舞姿神態隨意變化，顛而不狂，醉而不癡，不時用蒲扇煽火鼎，一路上，做出種種滑稽逗人的動作或用幽默語言惹得觀眾捧腹大笑。挑木柴的跟隨其后，亦步亦趨。這個舞蹈寓意是盼望日子過得興旺火紅。
起源
火鼎公火鼎婆
“火鼎公火鼎婆”這一民間舞蹈形式產生于何年代，至今難以確考。
貧家“妝人”說
據泉州鯉城區江南鄉上村村民間老藝人楊式英介紹，該舞系始于清末。相傳有一次某地舉行規模浩大的迎神賽會游鄉活動，家家戶戶“妝人”參加游行。有一戶農家，家境貧寒，老夫妻情急之下，即用家中兩根竹竿架起唯一一口大鐵鍋，放進幾塊木柴燒起火鼎，二人抬著出門參加游鄉。又恐途中柴火燃盡，而叫女兒挑起柴擔跟隨其后，一路添柴續火。因其表演獨特，氣氛熱烈而風趣，遂廣為流傳，形成閩南地區群眾喜聞樂見的民間舞蹈形式。
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