蒲奇楠：永春8歲女孩"蒙眼聞香" 蒲家香號(hào)2億都不賣

來(lái)源:花巷 2017-08-15 17:44 http://www.91wct.cn/

　　文 / 麥麥

　　這段視頻來(lái)自昨天中午在央視一套播出的《相聚中國(guó)節(jié)》端午特別節(jié)目。穿著藍(lán)色小旗袍，扎著高高馬尾的8歲女孩蒲奇楠，蒙眼聞香，技艷四座。她來(lái)自永春一個(gè)傳承了近千年的制香家族“蒲慶蘭香室”，同時(shí)登臺(tái)的還有她的父親和爺爺。

　　奇楠，是一種香料名，屬于沉香中的上乘等級(jí)。他們蒲家，有用香料名給孩子取名的傳統(tǒng)。蒲奇楠的父親小名就叫沉香，她的爺爺蒲良宮，則取意自中草藥材良姜。

　　主持人路一鳴在節(jié)目中用“大學(xué)問(wèn)世家”形容這個(gè)來(lái)自泉州永春的“蒲慶蘭香室”家族。若從先祖泉州香料大王蒲壽庚那一世算起，蒲奇楠屬第19代傳人。

　　為了考蒲奇楠，節(jié)目組準(zhǔn)備了30個(gè)白色罐子，分別裝有30種不同香料。父親蒲海星說(shuō)，原定的規(guī)則是，直接讓女兒辨別不同罐子里的香料，開錄前一刻，節(jié)目組突然改了規(guī)則，香罐蓋子將被隨意“亂蓋”，奇楠需通過(guò)聞香，分辨出混雜過(guò)的蓋子和罐子原來(lái)的香料名。

　　肉豆蔻的蓋子，千里香的罐；桂皮的蓋子，安息香的罐……聞過(guò)最后一個(gè)側(cè)柏葉的蓋子后，蒲奇楠跟主持人說(shuō)，這個(gè)蓋子剛才蓋過(guò)陳皮，她不需要再聞罐確認(rèn)了。

　　“規(guī)則一改，我都有點(diǎn)措手不及。女兒下臺(tái)后，我就只問(wèn)她，緊不緊張，她說(shuō)，不緊張。”父親蒲海星一直把這個(gè)女兒視為掌上明珠。他們蒲家所有孩子，5歲便要開始正式聞香、識(shí)香，沒有特別的程式訓(xùn)練，就是只靠在家里耳濡目染的熏陶，沒想到女兒，遠(yuǎn)比自己想象中要從容許多。

　　5歲蒙眼聞香，是蒲家世代的傳統(tǒng)。蒲海星5歲那年，還多了一道工序——尋水。當(dāng)時(shí)，父親蒲良宮騎自行車帶著5歲的沉香（蒲海星的小名），到家附近的魁星巖山泉水池提水。

　　“我們提著一桶水往回走，父親一邊走一邊跟我說(shuō)，制香就得用這種可以喝的山泉活水……”大概10歲前，蒲海星要完成100多種香料的識(shí)別，之后再由父親傳授純手工的制香工藝。他和弟弟檀香都是這樣過(guò)來(lái)的。