平潭首次引種“海葡萄”
今后，在平潭有望吃到不用吐皮的“海葡萄”了。近日，在海壇片區(qū)東星村，隨著省級科技特派員劉若愚把“海葡萄”植株放入養(yǎng)殖池，平潭首次引種“海葡萄”工作正式開啟。
“海葡萄”是一種生活在海水中的植物，學(xué)名長莖葡萄蕨藻，外觀渾圓飽滿，酷似葡萄，因而得名“海葡萄”，是很多國家的傳統(tǒng)高端休閑小食。其獨(dú)特口感和特殊的營養(yǎng)功能，也被譽(yù)為“綠色魚子醬”。
“我們在平潭考察了多個(gè)灣區(qū)的水質(zhì)，最后選擇了東星村（東星灣）、西樓村、建民村（象鼻灣）和壇南灣等地試養(yǎng)‘海葡萄’。”劉若愚說，之所以會選擇在平潭試養(yǎng)殖，是因?yàn)榭疾炝耸?nèi)多個(gè)沿海地區(qū)后發(fā)現(xiàn)，平潭的水源優(yōu)質(zhì)，氣候適宜，十分適合“海葡萄”生長。希望養(yǎng)殖成功后，能帶動漁民致富，為平潭的藍(lán)色產(chǎn)業(yè)作出貢獻(xiàn)。
據(jù)了解，“海葡萄”的養(yǎng)殖周期在一個(gè)半月到三個(gè)月之間，控溫與光照對于“海葡萄”的培育相當(dāng)重要。“最適合海葡萄生長的溫度一般是20℃~32℃，如果想盡快產(chǎn)出，可以延長光照時(shí)間，促使‘海葡萄’盡快成熟；反之，也可以采用半遮光的方式，在保證光照充足的條件下，使‘海葡萄’緩慢成熟。”劉若愚說。
為此次試驗(yàn)提供養(yǎng)殖場地的，是福建省川洋漁業(yè)開發(fā)有限公司，據(jù)公司負(fù)責(zé)人念錦介紹，這幾年藻類品種價(jià)值不斷攀升，他很看好“海葡萄”在平潭的發(fā)展前景，期待“海葡萄”能為平潭漁業(yè)帶來更多生機(jī)。
據(jù)悉，此行來嵐，劉若愚還以福建農(nóng)林大學(xué)海洋學(xué)院副教授、區(qū)級科技特派員的身份，帶領(lǐng)大學(xué)生實(shí)踐團(tuán)開展“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動，讓他們進(jìn)一步了解“海葡萄”的養(yǎng)殖過程。（融媒體記者 何燕 方曼玲 實(shí)習(xí)生 畢雅琪）
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