德化：民富業興打造水美“姜”湖

來源:瓷都德化 2025-01-06 16:22 http://www.91wct.cn/

　　近年來，大銘鄉全面深化河長制，堅持打造宜居宜業、人水和諧的水美鄉村，將改善村莊環境、形成良好水環境作為鄉村建設的重要內容來抓，強化水資源保護和治理水平，有效保障生姜特色產業“三產融合”穩定發展，以生態效益造福于民，借水興業齊繪全域共富藍圖。

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　　大銘鄉堅持打造宜居宜業、人水和諧的水美鄉村

　　以水興農提質增產惠民生

　　“這幾年生姜價格不錯，我便返鄉種植生姜，還在鄉里的生姜加工廠打工，不必像往年一樣在城關和鄉鎮間兩處跑。”正在做蘿卜姜產品包裝的林建聰開心地說。

　　農戶在生姜種植基地中忙碌

　　大銘鄉是個典型的傳統農業鄉鎮，境內大張溪、瓊溪、下格坑溪為閩江源頭，以水為生、靠水為興，利用水資源優勢，統籌水安全設施建設與農業灌溉水利建設，推進高標準農田建設，改善農業生產條件，方便群眾生產生活。

　　近年來，大銘鄉建成規模生姜種植基地6個，充足水源供給和優質的水質條件保障生姜增量提質高產，孕育了姜黃素高，顏色鮮黃、絲少肉細、芳香辛辣、姜味濃郁等優良品質集一身的“大銘生姜”。2024年，全鄉種植生姜4000畝，畝產2500千克，全面盤活土地資源，釋放村莊發展活力，促進村民增收。“大銘生姜”通過“國家地理標志保護產品”“無公害農產品”和全國“名特優新”農產品稱號。

　　以水興業融合發展促振興

　　“這里不僅有生姜美食、生姜啤酒，還有可供親子采摘、休閑度假的美麗田園，真是個游玩的好地方。”在布谷鮮境農場，來自廈門的游客王曉鵬帶著家人體驗田園采摘的樂趣。

　　游客們在布谷鮮境中游玩

　　大銘鄉水美山青，如何用好這天然的資源優勢，探索因地制宜的綠色發展之路？大銘鄉以閩江源頭水源地保護為基礎，推動生姜產業“接二連三”發展，建立“企業+農戶+水利”的發展模式。為提升并保持大銘鄉境內水質穩定，由鄉河長辦牽頭組織實施，通過定期檢測、不定期抽檢、暗訪檢查等方式，對河流主要指標進行常態化監測，及時發現并通報水質問題。同時，大銘鄉投入1200萬元打造大銘生姜產業園，盤活利用中小學校舍等閑置固定資產，在大張溪大銘段周圍建設1500平方標準廠房、5條生姜加工生產線、1條生姜啤酒生產線。此外，大銘鄉與多家高校、企業合作研發，推出蘿卜姜、生姜米粉、生姜啤酒等二十多種“姜系列”產品。其中，生姜精釀啤酒更是源引“中國森林氧吧”九仙山甘泉水，將大銘小黃姜與麥芽啤酒花完美融合，研發出口感醇厚、姜味濃郁的原麥汁，廣受消費者好評。

　　以水興旅引資繪景增活力“我們以河湖長制為抓手，持續深入開展大張溪大銘鎮區段的綜合整治行動，已完成清淤疏浚、清理河道農作物種植等相關工作，打造‘河暢、水清、岸綠、景美’的水生態環境。”大銘鄉政府工作人員說。據介紹，今年來，大銘鄉7名河道專管員有效利用“德化河長助手”APP，記錄巡河2135人次，發現問題并閉環整改128個。同時，大銘鄉新建鄉河長制主題公園，配套提升休閑親水巡查步道1.8公里，親水平臺1處，水文化打卡點5處，為群眾提供親水樂趣和休閑場所。較好的生態環境吸引外商投資250萬元打造“布谷鮮境”農場，沿河流轉土地156畝種植有機蔬菜，建設“一塊田、一個園、一張網”，形成集農業采摘、休閑度假、加工制作、產品銷售為一體的主題農場。大銘鄉通過做強一產、做大二產、做活三產，促進大銘生姜特色農業“全產業鏈式”良性循環。在此過程中，一脈河水與農業灌溉耕種、美食佳釀加工、鄉村休閑旅游等領域融合發展，實現水生態與鄉村振興齊頭并進。

　　（記者吳有森通訊員王奕芳）

原標題：德化：民富業興打造水美“姜”湖

責任編輯：凌芹莉