魚蝦滿筐鮮氣四溢平潭菜籃子飄滿海味

來源:平潭網 2025-12-22 15:25 http://www.91wct.cn/

　　眼下正是海鮮豐產時節，伴隨著各類漁獲大量上市，平潭市民的“菜籃子”也愈發充盈。

　　早上七點，走進平潭城關農貿市場，水產區里隨處可見剛剛運到的海鮮。不大的市場里，早已擠滿了人。家住市場附近的市民林楠正提著大包小包的海產品滿載而歸。“今天正好趕上漁情好，買了一些海魚和蝦蛄，你看，這些蝦蛄還活蹦亂跳的。”林楠高興地展示著自己的“戰利品”。

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　　市民在平潭城關農貿市場選購海鮮。融媒體記者林君斌攝

　　記者走訪發現，眼下可供市民挑選的海鮮品類多樣，多為應季鮮品。其中，本地產的蝦蛄頗受市民追捧，成為市場上的熱門品類。

　　在城關農貿市場的一家水產檔口里，攤主陳明一邊熟練地為顧客稱重，一邊告訴記者，今年的海鮮市場行情整體平穩，除了黑鯛、沙猛等本港特有的海鮮受青睞，以花蛤、帶魚、海蝦為代表的外地水產品也進一步豐富了市場供給。

　　記者走訪發現，不少海鮮專營店還推出了活鮮快遞服務。林嚇萍從事海鮮批發已近三十年，在她的門店里，顧客不僅可以現場選購魚鮮，還能通過快遞將海鮮發往外地。這陣子，她已接到不少熟客發來的訂單。

　　“如果是城際快遞，我們一般發特快快遞，上午打包發出，下午五六點就可以送到。稍遠一些的城市，我們會用泡沫箱加冰袋活凍，一般兩三天內都不會變質。”林嚇萍說，隨著生鮮物流體系不斷成熟，遠在異鄉的平潭人也可以品嘗到家鄉的味道。

　　對于老饕而言，嘗鮮的最佳方式無疑是直奔碼頭，挑選心儀的海鮮。每天下午五點之后，澳前漁港碼頭便會涌入大量的市民，汽笛聲、叫賣聲、討價聲交織在一起，滿是濃濃煙火氣。

　　市民念家春是土生土長的平潭人，一到冬天，他每周都會去澳前漁港碼頭買海鮮。他介紹，開漁之后，這里既是漁民出海的碼頭，也是一處自發形成的漁市，從一筐筐新鮮上岸的漁獲里，可以挖掘到不少市面上少見的好東西，有經驗的本地市民和攤販都會來此挑選新鮮的海鮮。

　　從本港海鮮到外來水產，從農貿市場到漁港碼頭，五花八門的海味跨海而來，讓平潭人的餐桌更多了幾分別樣的味道。（作者：林秦東）

原標題：魚蝦滿筐鮮氣四溢平潭菜籃子飄滿海味

責任編輯：曾少林

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